Lilakáposzta saláta recept
A lilakáposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a lilahagymát összevágjukEgy nagyobb tálba beletesszük a joghurtot, s hozzáadjuk a tejfölt, és egy fél lime levét,Hozzáadjuk a sót, az őrölt borsot, s az egészet alaposan elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a lilakáposztát és a lilahagymát, majd az egészet egy nagyobb kanállal összekeverjük.Majd 2-3 órára betesszük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.A lilakáposzta saláta hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább!
Eszközök
- nagyobb lyukú reszelő
- közepes tál a saláta összeállításához
A recept hozzávalói
- 1 fej vöröskáposzta (közepes)
- 2 fej lilahagyma
- 6 dl natúr joghurt
- 2 dl tejföl
- fél lime
- 1 kiskanál só
- 1-2 csipet őrölt fekete bors
Az elkészítés lépései (részletesen)
- A lilakáposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.A lilahagymát megpucoljuk, s apróra összevágjuk.
- Egy nagyobb tálba beletesszük a joghurtot, s hozzáadjuk a tejfölt, és egy fél lime levét,Majd hozzáadjuk a sót és az őrölt fekete borsot, s az egészet alaposan elkeverjük.
- Ezután hozzáadjuk a tálba a lilakáposztát és a lilahagymát, majd az egészet egy nagyobb kanállal összekeverjük.
- Tálalás előtt 2-3 órára betesszük az elkészült lilakáposzta salátát a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
- Ehetjük magában is, de nagyszerű kiegészítője a sült húsoknak, a rántott ételeknek illetve a hidegtálaknak.