Amerikai káposztasaláta recept
A coleslowhoz lereszeljük vagy apró csíkokra vágjuk a káposztát, a sárgarépát és a vöröshagymát.Jól megsózzuk és megborsozzuk, s az egészet összekeverjük, hogy egyenletesen elkeveredjenek.Egy külön tálban összekeverjük a a tejfölt, a majonézt és a mustárt, hozzákeverve a mézet és a kifacsart citromot.Majd az egészet hozzáadjuk a káposztás-hagymás-sárgarépás elegyhez, s pár órára betesszük a hűtőbe, hogy az egész összeérjenAz amerikai káposztasaláta hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább!
Eszközök
- Konyhai reszelő
- kisebb tál az majonézes öntet elkészítéséhez
- közepes tál a saláta összeállításához
A recept hozzávalói
- 1 fej káposzta
- 2 szál sárgarépa
- fél fej vöröshagyma
- só
- bors
- 2 dl tejföl
- 2 dl majonéz
- 2 evőkanál mustár
- 1 evőkanál méz
- 1 citrom
Az elkészítés lépései (részletesen)
- Egy tálba lereszeljük vagy apró csíkokra vágjuk a káposztát, a sárgarépát és a vöröshagymát.
- A felaprított káposztát, répás és hagymát jól megsózzuk és megborsozzuk, s az egészet összekeverjük, hogy egyenletesen elkeveredjenek.(Minimális levet fog engedni, de az nem baj.)
- Egy külön tálban összekeverjük a a tejfölt, a majonézt és a mustárt, hozzákeverve a mézet és a kifacsart citrom levét.
- Majd ezt a tartár mártás jellegű keveréket hozzáadjuk a káposztás-hagymás-sárgarépás elegyhez.Jó alaposan összekeverjük az egészet, s pár órára betesszük a hűtőbe, hogy az egész összeérjen.