Majonézes céklasaláta recept
A majonézes céklasalátához a céklát lereszeljük egy nagy lyukú reszelőn.Ezután a fokhagymát megzúzzuk, a petrezselymet apróra összevágjuk. A tejfölt összekeverjük a majonézzel, a sóval ás a borssal. Majd a reszelt céklát, az összevágott petrezselymet, a fokhagymát összeforgatjuk a majonézes keverékkel. Tálalás előtt tegyük néhány órára hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. A majonézes céklasaláta hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább!
Eszközök
- nagyobb lyukú reszelő
- közepes tál a saláta összeállításához
- kisebb tál az majonézes öntet elkészítéséhez
A recept hozzávalói
- ½ kg cékla
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 evőkanál tejföl
- 3 evőkanál majonéz
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt fekete bors
Az elkészítés lépései (részletesen)
- A majonézes céklasalátához a céklát lereszeljük egy nagy lyukú reszelőn.
- A fokhagymát megpucoljuk, majd áttörjük fokhagymanyomón, vagy lereszeljük apró lyukú reszelőn.
- Végül a petrezselymet megmossuk és apróra összevágjuk.
- A tejfölt összekeverjük a majonézzel, a sóval ás a borssal. Cél, hogy a majonéz és a tejföl egy homogén masszává váljon.
- Majd a reszelt céklát, az összevágott petrezselymet, a fokhagymát összeforgatjuk a majonézes keverékkel.
- Tálalás előtt tegyük néhány órára hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.