Tonhalkrém recept
A tonhalkrém elkészítése nagyon egyszerű.A tonhalat lecsepegtetjük, alaposan összetőrjük, s egy zárható tálba tesszükA vöröshagymát lereszeljük és a petrezselyemzöldet feldaraboljuk, a majonézzel és a tejföllel a tonhal mellé tesszük a tálba, s jól összekeverjük.1-2 órát pihentetjük a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek. Kenyérrel, pirítóssal vagy főtt tésztához hozzákeverve tálaljuk.A tonhalkrém hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább!
Eszközök
- nagyobb lyukú reszelő
- közepes méretű, jól zárható tál
A recept hozzávalói
- 16 dkg tonhal (konzerv)
- 1 fej vöröshagyma (közepes)
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 kiskanál citromlé
- 2 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál joghurt
- só
- bors (elhagyható)
Az elkészítés lépései (részletesen)
- A vöröshagymát megpucoljuk, s egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.
- Megmossuk, majd apróra felszeljük a petrezselyemzöldet.
- A tonhalat lecsöpögtetjük, s egy közepes, jól zárható tálba tesszük. A tonhalat villával jól összetörjük benne.
- Hozzáadjuk a lereszelt hagymát, a felaprított petrezselyemzöldet, a majonézt és a joghurtot
- Majd hozzáadjuk a citromlét is. Sózzuk, borsozzuk.
- Az egészet jól összekeverjük, lezárjuk, s 1-2 órát állni hagyjuk a hűtőben (hogy az ízek összeérjenek)
- Az elkészül tonhalkrémet pirítós tálaljuk.