A tojás főzése elsőre nagyon egyszerűnek tűnik, de van pár olyan apróság, mely a végeredményt nagyban meghatározza.
A tojás főzése nem csak arról szól, hogy átmelegítjük a tojást (mint a virsli főzésénél), hanem konkrétan a tojás belsejét is át kell forrósítani, s időt hagyni arra is, hogy a sárgája … Megnézem a receptet
A virsli főzés célja, hogy a virslit jó alaposan átmelegítsük úgy, hogy közben ne repedjen szét.
A dolog nyitja abban van, hogy a virsli már a megvétel pillanatában főtt (esetleg “füstölt”) húst jelent, azt érdemben már nem kell tovább főzni. Vagyis boltban megvett virsli nem nyers … Megnézem a receptet
A tonhal steak egy egyszerű sült hal, minimális fűszerrel, alaposan s pillanatok alatt átsütve. Csak pár apró dologra érdemes odafigyelni, hogy az eredmény mindig finom legyen.
Az elkészítés maga nem bonyolult, csak egy jó grillsütő vagy egy konyhai steaksütő kell hozzá. Meg némi kézügyesség…
Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és … Megnézem a receptet
