Gulyásleves

gulyásleves

A gulyásleves egy népszerű, húsos-zöldséges étel, köménymaggal és fokhagymával. Az év bármely részében igazán jó, laktató egytálétel.

Tele van fehérjével, rostokkal, vitaminokkal és némi zsiradékkal, hogy az egész szervezetünket táplálhassa. S ha pluszban még szénhidrátra vágyunk, ehetünk hozzá akár egy szelet kenyeret is.

Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan … Megnézem a receptet

Scsí, az orosz káposztaleves

Scsí, a orosz káposztaleves

A scsí, az orosz káposztaleves egy olyan étel, mely az orosz konyhából szivárgott be a magyar konyhába.

Erősen savanykás íze nagyszerű választás macskajajra. De aki szereti a savanykás leveseket, az is bízhat az ízében, sosem fog csalódni benne.

A scsí egy erősen savanykás étel. Ennek oka, hogy a savanyú káposztát … Megnézem a receptet

Tárkonyos palócleves

Egy jó tárkonyos palócleves a hús, a krumpli, a zöldbab, a zöldségek és a fűszerek elegye révén igazi kulináris élvezet.

Tartalmas, tápanyagokban gazdag és finom leves az év minden napjára. Amit sokféleképpen lehet variálni (lásd a recept alján!).

Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a tárkonyos palóclevest, majd … Megnézem a receptet

Palócleves sertéshúsból

palócleves

A palócleves sertéshúsból egy sokrétű étel. Kicsit édes, kicsit kesernyés, s telis-tele van értékes tápanyagokkal.

A hús és a bab révén nagyszerű fehérjeforrás, a zöldségek révén tele van rostokkal, s a krumpliban pedig van elegendő szénhidrát is.

A palócleves elkészítés több apró lépésből áll.

Ezek közül a hús megtisztítása és … Megnézem a receptet

Rakott savanyú káposzta

A rakott savanyú káposzta a rizs, a savanyú káposzta és a sült darálthús ízvilágából jön létre. Igazi csemege a mindennapokban.

Már persze csak akkor, ha hajlandóak vagyunk rászánni az időt és az energiát, hogy elkészítsük 🙂

Először megnézzük, hogyan lehet viszonylag egyszerűen és gyorsan elkészíteni a rakott savanyú káposztát, majd … Megnézem a receptet

Tejszínes rakott tészta

tejszínes rakott tészta

A tejszínes rakott tészta egy finom és ízletes étel, mely az év bármely szakában egy nagyszerű választás akár ebédre, akár vacsorára.

Fűszerek és a darálthús laktatóvá és ízekben gazdaggá teszi. S pont ezért remek választás lehet minden olyan esetben, amikor egy igazán laktató tésztára vágyunk.

Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen … Megnézem a receptet

Sonkás rakott tészta

rakott sonkás tészta

A sonkás rakott tészta nagyon finom étel. Tésztás, mégis laktató.

Igazi csemege azoknak, akik kevés alapanyagból egy finom ételt akarnak maguknak az asztalra varázsolni.

Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a sonkás rakott tésztát, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle.

A … Megnézem a receptet

Tenger gyümölcsei spagetti

Tenger gyümölcsei spagetti

A tenger gyümölcsei spagetti egy igazi olasz étel. Főleg akkor, ha durum tésztát főzünk ki hozzá.

Használhatnánk ehhez a tésztás ételhez másfajta tésztát is, pennét vagy kagylótésztát, de az olaszok a különböző ételekhez mindig ugyan azt a tésztát válasszák (jelen esetben spagettit).

Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni, … Megnézem a receptet

Indiai vöröslencseleves (dhal)

indiai vöröslencse leves

Az indiai vöröslencseleves egy fűszeres, ínycsiklandó étel, tele fehérjével és ásványi anyagokkal.

Ugyan a magyar konyhához szokott ízlelőbimbóval nagyon fűszere, a koriander és csilipor révén még csípős is. De Indiában a dhal nagyon népszerű, mert elkészítése (az ottani konyhához mérten) nem bonyolult, s nem mellékesen laktató is.

Először megnézzük, hogyan … Megnézem a receptet

Marokkói vöröslencseleves

marokkói vöröslencse leves

Marokkói vöröslencseleves egy könnyen elkészíthető tápláló étek ebédre s vacsorára egyaránt.

Ízvilága a többféle fűszer miatt különleges, idehaza nem mondható szokványosnak, de annyira nem sokkoló, mint egy igazán fűszeres (esetleg csípős) indiai vagy távolkeleti étel.

Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a marokkói lencselevest, majd megnézzük azt is, … Megnézem a receptet