Finom chili tartalmú receptek neked és a szeretteidnek. Sok nagyszerű étel, melyekben a chili ízesítőként tartalmasabbá (csípősebbé) teszi az ételeket.
A chili Közép- és Dél-Amerika egyik jellegzetes paprikafajtája, melyből vannak édes és csípős fajták is. Ami fontos, hogy a csípős chilik sokkal erősebbek is lehetnek , mint amit idehaza termesztenek.
Egyik közép-amerikai fajtájának őrleménye a Cayenne bors, mely nagyszerű keringés és emésztésjavító, szírégető.
A következő receptek chili felhasználásával készülnek, amik elkészítéséhez pontos mennyiségeket és részletes leírásokat találhatsz, ha lejjebb görgetsz.
Azt azonban nem szabad a chili kapcsán elfelejteni, hogy a Kárpát-medencében termesztetteknél jóval erősebb, csípősebb, maróbb ízű paprikafélékről van szó, hogy a mennyiségével érdemes óvatosan bánni.
A székelykáposzta egy finom káposztás-húsos étel, hagymával, fokhagymával, köménnyel és tejfölös habarással.
Ízét a savanyú káposzta, a zsíros sertéshús és a köménymag találkozása adja meg egy finom pörkölt alapon.
Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen … Megnézem a receptet
Az alábbi listában a magyar mindennapok során leggyakrabban használt 46 fűszer listáját találod meg ábécé sorrendbe.
Mindegyik fűszer alatt van egy tömör összefoglaló, ami bemutatja a fűszer lelőhelyét, ízét és azt, hogy milyen ételek … Megnézem a receptet
A sárgaborsóleves egy fehérjében gazdag étel. Télen ideális az emésztésünk karbantartására, főleg ha pár melegítő fűszert is hozzáteszünk.
Ugyan sokak rémálma volt a menzán a sárgaborsó, mert nem volt elegendő ideig előre beáztatva, és … Megnézem a receptet
A sárgaborsó-krémleves egy fehérjében, rostokban és a szabad szénhidrátokban gazdag, ízletes és laktató leves.
Ha egy-két apró dologra odafigyelünk, könnyen és gyorsan le lehet készíteni az év bármely részében.
Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen … Megnézem a receptet
A sárgaborsó-főzelék egy igazán jó fehérjeforrás. Ezen kívül tele van rostokkal és ásványi anyagokkal, mely a téli időszakban igazán fontos étellé teszi.
Ugyan sokak rémálma volt a menzán, mert nem volt elegendő ideig előre … Megnézem a receptet
Bármilyen lencse receptet el akarunk készíteni, az első lépés, ha nem konzerv lencséből indulunk ki, a lencse megfőzése.
Ugyan a lencse főzése nem bonyolult, de érdemes pár apró dologra odafigyelni, hogy az eredmény finom és kívánatos legyen. Megnézem a receptet
A tenger gyümölcsei leves egy igazi mediterrán csemege. Finom és laktató.
Mármint azoknak, akik szeretik a tengeri herkentyűket, illetve a belőle készült ételeket. 🙂
Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a tenger … Megnézem a receptet
A zöldség alaplé a vegetáriánus étkezés révén került előtérbe. Sok receptben a húsleves alaplé különböző változatait helyettesíthetjük vele, ha egyébként az étel nem tartalmaz húst.
Ennek használatával könnyedén varázsolhatunk egy húsos alaplevet használó, de … Megnézem a receptet
A vöröslencse levesnek többféle formájával is találkozhatunk, ebben az összefoglalóban a 6 legnépszerűbb formáját vesszük sorra.
Mindegyik változat egyedi, mindegyiknek van egy sajátos karaktere, érdemes őket mind kipróbálni az idők során. Van köztük vegán … Megnézem a receptet
Az indiai vöröslencseleves egy fűszeres, ínycsiklandó étel, tele fehérjével és ásványi anyagokkal.
Ugyan a magyar konyhához szokott ízlelőbimbóval nagyon fűszere, a koriander és csilipor révén még csípős is. De Indiában a dhal nagyon népszerű, … Megnézem a receptet
