Fűszerek listája

fűszerek

Az alábbi listában a magyar mindennapok során leggyakrabban használt 46 fűszer listáját találod meg ábécé sorrendbe.

Mindegyik fűszer alatt van egy tömör összefoglaló, ami bemutatja a fűszer lelőhelyét, ízét és azt, hogy milyen ételek elkészítéséhez használjuk azt.

S a legtöbb fűszer nevére rákattintva konkrét recepteket is találsz, melyek az adott … Megnézem a receptet

Oszd meg másokkal, ha tetszett ez a recept!

Sárgaborsóleves

sárgaborsóleves

A sárgaborsó leves egy fehérjében gazdag étel. Télen ideális az emésztésünk karbantartására, főleg ha pár melegítő fűszert is hozzáteszünk.

Ugyan sokak rémálma volt a menzán a sárgaborsó, mert nem volt elegendő ideig előre beáztatva, és rendesen fűszerezve, de normálisan elkészítve sárgaborsó leves lehet finom és ínycsiklandozó.

Először megnézzük, hogyan lehet … Megnézem a receptet

Oszd meg másokkal, ha tetszett ez a recept!

Sárgaborsó-krémleves

A sárgaborsókrémleves egy fehérjében, rostokban és a szabad szénhidrátokban gazdag, ízletes és laktató krémleves.

Ha egy-két apró dologra odafigyelünk, könnyen és gyorsan le lehet készíteni az év bármely részében.

Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a sárgaborsó-krémlevest, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt … Megnézem a receptet

Oszd meg másokkal, ha tetszett ez a recept!

Sárgaborsó-főzelék

sárgaborsó-főzelék

A sárgaborsó-főzelék egy igazán jó fehérjeforrás. Ezen kívül tele van rostokkal és ásványi anyagokkal, mely a téli időszakban igazán fontos étellé teszi.

Ugyan sokak rémálma volt a menzán, mert nem volt elegendő ideig előre beáztatva, és rendesen fűszerezve, de ettől még a sárgaborsó főzelék egy nagyszerű étek. Főleg egy szaftos … Megnézem a receptet

Oszd meg másokkal, ha tetszett ez a recept!

Lencse főzése

lencse

Bármilyen lencse receptet el akarunk készíteni, az első lépés, ha nem konzerv lencséből indulunk ki, a lencse megfőzése.

Ugyan a lencse főzése nem bonyolult, de érdemes pár apró dologra odafigyelni, hogy az eredmény finom és kívánatos legyen. Megnézem a receptet

Oszd meg másokkal, ha tetszett ez a recept!

Tenger gyümölcsei leves

tenger gyümölcsei leves

A tenger gyümölcsei leves egy igazi mediterrán csemege. Finom és laktató.

Mármint azoknak, akik szeretik a tengeri herkentyűket, illetve a belőle készült ételeket. 🙂

Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a tenger gyümölcsei levest, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle.

A … Megnézem a receptet

Oszd meg másokkal, ha tetszett ez a recept!

Zöldség alaplé elkészítése

zöldséges alaplé

A zöldség alaplé a vegetáriánus étkezés révén került előtérbe. Sok receptben a húsleves alaplé különböző változatait helyettesíthetjük vele, ha egyébként az étel nem tartalmaz húst.

Ennek használatával könnyedén varázsolhatunk egy húsos alaplevet használó, de egyébként húsmentes ételt vegetáriánusok számára is elfogadhatóvá.

Oszd meg másokkal, ha tetszett ez a recept! Share … Megnézem a receptet

Oszd meg másokkal, ha tetszett ez a recept!

6 vöröslencseleves recept

zöldséges vöröslencse recept

A vöröslencse levesnek többféle formájával is találkozhatunk, ebben az összefoglalóban a 6 legnépszerűbb formáját vesszük sorra.

Mindegyik változat egyedi, mindegyiknek van egy sajátos karaktere, érdemes őket mind kipróbálni az idők során. Van köztük vegán változat épp úgy, mint olyan, melynek pirított sonka van a tetején.

Oszd meg másokkal, ha tetszett … Megnézem a receptet

Oszd meg másokkal, ha tetszett ez a recept!

Indiai vöröslencseleves (dhal)

indiai vöröslencse leves

Az indiai vöröslencseleves egy fűszeres, ínycsiklandó étel, tele fehérjével és ásványi anyagokkal.

Ugyan a magyar konyhához szokott ízlelőbimbóval nagyon fűszere, a koriander és csilipor révén még csípős is. De Indiában a dhal nagyon népszerű, mert elkészítése (az ottani konyhához mérten) nem bonyolult, s nem mellékesen laktató is.

Először megnézzük, hogyan … Megnézem a receptet

Oszd meg másokkal, ha tetszett ez a recept!