Zöldborsós brassói recept csirkemellből sült krumplival, sóval, borssal, majoránnával és őrölt köménnyel, az elkészítés pontos lépéseivel.
Paprikakrém tartalmú receptek
Egy finom paprikakrém a recepteket izgalmasabbá, adott esetben akár csípősebbé is teheti, a paprika íze és húsa révén.
Sokféle paprikakrémet ismerünk idehaza is. Van ami szinte semennyire sem csípős (például az Édes Anna), van ami erős (mint a Pista), van ami sós (mint a házi darált pritaminpaprika), s van ami méregerős (amibe némi chili is belekerült).
Bármilyen is legyen, a paprikakrémek mindig adnak egy plusz ízt az ételeinkhez. Amit ha szeretünk, bátran használjunk, mert a parika tele van értékes összetevőkkel, egészségvédő anyagokkal.
Arra viszont figyeljünk, hogy a legtöbb ételízesítőhöz hasonlóan a jóból hamar megárt a sok. Egy 4 fős adagnál egy-két borsószemnyiél többet ne tegyünk bele az ételbe.
Legújabb paprikakrémet tartalmazó ételek:
Brassói csirkemellből
Brassói recept csirkemellből sült krumplival, sóval, borssal, majoránnával és őrölt köménnyel, az elkészítés pontos lépéseivel.
Brassói sertéscombból
Brassói recept sertéscombból, sült krumplival, sóval, borssal, majoránnával és őrölt köménnyel, az elkészítés pontos lépéseivel.
Klasszikus lencseleves
Klasszikus lencseleves receptje hagymával, répával, krumplival, babérlevéllel, szegfűszeggel és paradicsomlével, az elkészítés részletes leírásával.
Lencseleves gazdagon
Lencseleves gazdagon hagymával, répával, krumplival, babérlevéllel, szegfűszeggel és paradicsomlével, az elkészítés részletes leírásával.
Egyszerű lencseleves
Egyszerű lencseleves receptje hagymával, répával, krumplival, babérlevéllel, szegfűszeggel és paradicsomlével, az elkészítés részletes leírásával.
Svéd gombasaláta
Svéd gombasaláta receptje hagymával, foghagymával, citrommal, paradicsommal, babérlevéllel, az elkészítés részletes leírásával.
Csicseriborsó saláta
A csicseriborsó saláta receptje, uborkával, paprikával, paradicsommal, lilahagymával, olívaolajjal, az elkészítés részletes leírásával.
Palócleves csirkemellből
Palócleves recept csirkemellből, zöldbabbal, krumplival, babérlevéllel és tejfölös habarással, az elkészítés részletes leírásával.
Eredeti palócleves
Eredeti palócleves recept ürühússal, hagymával, fokhagymával, krumplival, zöldbabbal, tejfölös habarással, az elkészítés részletes leírásával.