Vegetáriánus receptek

A vegetáriánus receptek a hozzávalók pontos mennyiségeivel és az elkészítés részletes leírásával. Megadva a lehetséges változatok elkészítésének módját is.

Melyek nem tartalmaznak húst, halat, tojást, viszont tejterméket viszont néhol igen.

Nem is gondolnánk elsőre, mennyi ilyen ételt ismer a magyar gasztronómia, ha a hagyományosan használt disznózsírt kicseréljük olívaolajra.

Legújabb vegetáriánus receptek:

Gyümölcsleves vanília pudinggal

gyümölcsleves

Ízletes gyümölcsleves recept többféle gyümölcsből, vaníliapudinggal, szegfűszeggel, fahéjjal, csipet sóval, tejszínnel, az elkészítés részletes leírásával.

Amihez a felhasznált gyümölcs lehet kajszibarack, sárgabarack, meggy, cseresznye, alma, körte, egres, ribizli, vagy bármi más, amit a kertben vagy a piacon találunk és szeretünk.

Megnézem a Receptet Gyümölcsleves vanília pudinggal

Kuszkusz elkészítése

kuszkusz

A kuszkusz elkészítésének pontos leírása forró vízzel, húsos vagy zöldséges alaplével, kevés sóval, olívaolajjal vagy vajjal.

Mely egy végtelenül egyszerűen elkészíthető köret, ha előkészített, előfőzött kuszkuszból indulunk ki, s nem búzadarából és lisztből.

Megnézem a Receptet Kuszkusz elkészítése

Tárkonyos gombaleves

tárkonyos gombaleves

Tárkonyos gombaleves recept sóval, borssal, fehér- és sárgarépával, petrezselyemmel és tejföllel, az elkészítés részletes leírásával.

Egy könnyed, mégis tartalmas és laktató leves, melyet elkészíteni sem nehéz, s időben is vállalható, mire megfő.

Megnézem a Receptet Tárkonyos gombaleves

Tárkonyos krumplileves

tárkonyos krumplileves

Tárkonyos krumplileves recept hagymával, fokhagymával, fűszerpaprikával, sárgarépával, tejfölös habarással, az elkészítés részletes leírásával.

Mely egy könnyed mégis laktató leves. Könnyen elkészíthető, s önmagában is nagyszerű választás egy vacsorához az év bármely napján.

Megnézem a Receptet Tárkonyos krumplileves

Póréhagyma-krémleves

póréhagyma-krémleves

Póréhagyma-krémleves recept vajjal, fokhagymával, zellerszárral, krumplival, alaplével, tejszínnel, az elkészítés részletes leírásával.

Egy igen egyszerűen elkészíthető leves, mely mégis tartalmas és laktató, s még olcsó is.

Megnézem a Receptet Póréhagyma-krémleves

Póréhagymaleves

póréhagymaleves

Póréhagymaleves recept vajjal, alaplével, krumplival, tejszínnel, az elkészítés lépéseit és az összetevők pontos mennyiségeit megadva.

Egy karakteres és ízletes leves, mely az egyszerűsége ellenére könnyedén elkészíthető, s még olcsó is.

Megnézem a Receptet Póréhagymaleves

Hagymaleves egyszerűen

hagymaleves

Egyszerű hagymaleves hagymából, fokhagymából, olajon megpárolva, tejfölösen behabarva, krutonnal, a hozzávalók pontos mennyiségével.

Mely egy könnyed zöldséges leves, mely ősztől tavaszig a hűvös időben könnyen felmelegíti. S még elkészíteni is egyszerű.

Megnézem a Receptet Hagymaleves egyszerűen

Francia hagymaleves

francia hagymaleves

Francia hagymaleves hagymából, fokhagymából, vajjal, fehérborral, alaplével, szerecsendióval és sajttal, a hozzávalók pontos mennyiségével.

Mely egy könnyed francia zöldséges krémleves, mely ősztől tavaszig a hűvös időben mindig felmelegíti a testet s a lelket.

Megnézem a Receptet Francia hagymaleves

Klasszikus spárgaleves

spárga leves

Spárgaleves recept sárgarépával, fehérrépával, petrezselyemzölddel, vajjal és nokedlivel, az elkészítés részletes leírásával.

Mely változatosságot hoz a mindennapokba, egyedi ízével és karakteres (tejszínes) ízvilágával.

Megnézem a Receptet Klasszikus spárgaleves

Könnyed gombaleves

gombaleves

Könnyed gombaleves recept vöröshagymával, sárgarépával, fehérrépával, krumplival és tejföllel az elkészítés részletes leírásával.

Melyet gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk akár frissen szedett, a boltban vásárolt vagy konzerv gombából is.

Megnézem a Receptet Könnyed gombaleves