A tartalmas levesek tele vannak zöldséggel, hússal, krumplival esetleg tésztával. Finomak, laktatóak és változatosak.
Elkészítésük sem igazán nehéz, csak a megfelelő lépéseket kell egymás után elvégezni, s főleg a sertés és marhahúsból készült leveseknél rá kell szánni az időt, míg a hús rendesen megpuhul.
Magyaros krumplileves recept répával, hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, babérlevéllel az elkészítés lépéseinek részletes leírásával.
És természetesen rengeteg krumplival, kevés paprikakrémmel és tejföllel, hogy kiemeljük a burgonya édeskés-kesernyés ízét.
A tejfölös krumplileves receptje hagymával, fokhagymával, pár fűszerrel, tejföllel és ecettel, az elkészítés részletes leírásával.
A végeredmény egy édes, savanyú és keserű ízt is tartalmazó krumplis laktató étel. Egyetlen pontra érdemes kiemelten figyelni, a többi szinte gyerekjáték.
A zöldségkrémleves receptje hagymával, fokhagymával, répával, karalábéval és zellerrel, krumplival, az elkészítés részletes leírásával.
Az ízét a hozzáadott fűszerek, a tejszín és a felöntésére használt alaplé teszi teljessé, melyben az alapanyagokat változtatva mindig egyedi ízvilágú levest tudunk főzni.
Bakonyi betyárleves recept füstölt szalonnával, hagymával, paprikával, paradicsommal s gombával, az elkészítés részletes leírásával.
Tartalmas és sokféle ízvilágával bármikor nagyszerű választás egy hűvösebb estére, vagy egy tartalmasabb ebédhez.
Zöldségleves recept hagymából, sárgarépából, fehérrépából, zellerből, karalábéból sok sóval és vízzel, az elkészítés részletes leírásával.
Gyakorlatilag bármilyen zöldséget beletehetünk, habár egy-két alapvető összetevőt kár belőle kihagyni. S pont a sokféle zöldség miatt lehet nagyon változatos a zöldségleves.
A zöldborsóleves receptje hagymával, sárgarépával, fehérrépával és petrezselyemmel, az elkészítés részletes leírásával.
Mely egy könnyed és finom leves, s az év bármely részében feltölthet bennünket friss és üde érzésekkel.
A becsinált leves receptje sárgarépával, fehérrépával, zöldborsóval, kevés citromlével és tejföllel, az elkészítés részletes leírásával.
Aminek elkészítése során az arányaira érdemes odafigyelni, mert ha a leves túl savanyú lesz, nagyon beindíthatja a gyomorsavtermelést..
A sajtgombóc leves receptje hagymával, fokhagymával, zöldségekkel, krumplival, tojással és liszttel, az elkészítés részletes leírásával.
Mely egy zöldségleves egy finom húsleves alappal, nagyszerű sajtgombócokkal dósabbá téve.
Tárkonyos raguleves recept hagymával, fokhagymával, sárgarépával, zellerrel, tejszínnel, az elkészítés részletes leírásával.
A felhasznált hústól változatos, tartalmas leves. Szárnyas húsok hamar megfőnek, de a sertés- és főleg a marhahús sokkal tovább fő, ahhoz idő kell.
A gulyásleves receptje marhalábszárból, hagymával, fokhagymával, zöldségekkel, zellerrel és karalábéval, az elkészítés részletes leírásával.
Egy népszerű, húsos-zöldséges étel, mely az év bármely részében igazán finom és laktató egytálétel lehet.
