A pörkölt alap receptje hagymával, fűszerpaprikával, sóval, borssal, paradicsommal és paprikával, az elkészítés részletes leírásával.
Pörkölt alap
Konyhai alapreceptek
Receptek, melyek révén el lehet sajátítani a főzés alapjait, illetve melyek elkészítése nélkül igazán finomat főzni nem lehet.
Mindezek pontosan megadott mennyiségekkel és részletes, a lépéseket bemutató leírásokkal, hogy bárki el tudja készíteni.
Mint látni fogod, olyan recepteket találhatsz itt, melynek elkészítése (megtanulása) sokat segít majd abban, hogy a későbbiekben egy bonyolultabb, nehezebb receptnek is bátran hozzáláthass.
Legújabb konyhai alapreceptek:
Csipetke készítése
A csipetke készítés receptje levesbe tojásból, lisztből és egy csipet sóból, a szaggatás és a kifőzés módjának pontos leírásával.
Tészta főzés 4 lépésben
A tészta főzés egyszerű, pár apróságra kell csak odafigyelni. S ez független attól, hogy tojással készült vagy durum tésztáról van szó.
Sütőtök sütése 4 lépésben
A sütőtök sütése egy nagyon egyszerű feladat, de érdemes odafigyelni a részletekre, hogy a végeredmény igazán ízletes és finom legyen.
Kruton (crouton) készítése
Kruton (crouton) készítése kenyérből, zsömléből, bagettből olívaolajjal vagy vajjal, sóval és borssal, zöldfűszerrel vagy fokhagymával.
Húsvéti sonka főzése
Húsvéti sonka főzése nem túl bonyolult, csak idő és pár apróság kell hozzá. Esetleg tehetünk a főzőlébe hagymát, fokhagymát, répát, babérlevelet, szemes borsot és borókabogyót.
Krumplifőzés: a főtt krumpli elkészítése
A krumplifőzés 3 lépése részletes leírásokkal, azon apró tényezőket bemutatva, amire érdemes odafigyelni, ha egyenletesen megfőtt krumplit szeretnénk készíteni.
Megnézem a Receptet Krumplifőzés: a főtt krumpli elkészítése
A rizs főzése
A rizs főzésének receptje az elkészítés részletes leírásával. Nagyszerű köret, süt húsokhoz, pörköltökhöz épp ugyan olyan jó választás, mint sok zöldséges étel kisérőjeként. S rengeteg rakott ételbe is a rizs az egyik fő összetevő.
Tartármártás
A tartármártás receptje majonézből, tejfölből, mustárból kicsi citromlével, sóval és cukorral az elkészítés részletes leírásával.
Házi majonéz
A házi majonéz receptje tojásból, napraforgóolajból, mustárral, citromlével, sóval, borssal és cukorral az elkészítés részletes leírásával.
