Coleslaw: az amerikai káposztasaláta

coleslaw: amerikai káposztasaláta

Az amerikai káposztasaláta (coleslow) egy édes majonézes finomság, mely önmagában is laktató, s remek kiegészítője a sült húsos ételeknek.

Azt nem merném állítani feltétlen, hogy egészséges, mert mint a legtöbb amerikai étel, tele van … Megnézem a receptet

Majonézes kukoricasaláta

majonézes kukoricasaláta

A majonézes kukoricasaláta egy pillanatok alatt elkészíthető könnyed étel, mely önmagában is finom (mondjuk előételként), de köretként illetve salátaként is nagyszerű választás sülthúsok vagy halételek mellé.

A recept látszólag egyszerű, mert ha csak a … Megnézem a receptet

Majonézes tojássaláta

majonézes tojássaláta

A majonézes tojássaláta gyakorlatilag nem más, mint főtt tojás, majonéz, s némi tejföl meg mustár elegye, kicsit megfűszerezve.

Amit érdemes előre elkészíteni, mert az ízek összeéréséhez időre lesz szükség a hűtőben.

Először megnézzük, hogyan … Megnézem a receptet

 

Házi majonéz

majonéz

A házi majonéz egy nagyszerű mártogatós tojásból és olajból s pár ízesítőtől. Íze a hozzáadott alapanyagok réven változik, formálódik.

Az így elkészült majonéz hűtőben simán eláll 1-2 hétig mindenféle tartósítószer nélkül. Ehetjük különböző Megnézem a receptet

Fűszerek listája

fűszerek

Az alábbi listában a magyar mindennapok során leggyakrabban használt 46 fűszer listáját találod meg ábécé sorrendbe.

Mindegyik fűszer alatt van egy tömör összefoglaló, ami bemutatja a fűszer lelőhelyét, ízét és azt, hogy milyen ételek … Megnézem a receptet

Kaszásleves

kaszásleves

A kaszásleves egy végtelenül egyszerű, mégis tartalmas leves hagymával, füstölt hússal és krumplival.

Ízei harmonikusan egymáshoz illenek, amit a tejfölös habarás még inkább kiemel.

Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a kaszáslevest, … Megnézem a receptet

 

Lencsefőzelék

lencsefőzelék

A lencsefőzelék sok helyen a leggyakoribb újévi étel. Mely a savanykás-kesernyés íze miatt a hasunknak is jót tesz, meg a néphit szerint a pénztárcánknak is.

Bárhogyan is legyen, érdemes megbarátkozni az ízével, mert tele … Megnézem a receptet

Majonézes lencsesaláta

A majonézes lencsesaláta önmagában és köretként is nagyszerű étel. Persze az összetétele némileg különböző lesz, de ezt majd a recept végén megnézzük részletesen.

Az ízei igazából 5 eltérő íz találkozásából alakulnak ki. A majonéz … Megnézem a receptet