Az alábbi listában a magyar mindennapok során leggyakrabban használt 46 fűszer listáját találod meg ábécé sorrendbe.
Mindegyik fűszer alatt van egy tömör összefoglaló, ami bemutatja a fűszer lelőhelyét, ízét és azt, hogy milyen ételek … Megnézem a receptet
A lencse fogyasztása az újév napjához kötődik, mert a néphit szerint aki újév napján lencsét eszik, annak sok pénze lesz.
Ebben az írásban azt nézzük meg, milyen alapvető választásaink lehetnek, ha újévkor lencsét szeretnénk … Megnézem a receptet
Az olívaolaj a mediterrán világból származik. Több fajtája létezik, érdemes tisztában lenni, mi micsoda, és mire jó.
A sokféle név és márka között néha nem is feltétlen tudjuk, mit is jelent a finomítás, az … Megnézem a receptet
A rántás elkészítése sok magyar recept elengedhetetlen összetevője. Többnyire a leveseinkbe és a főzelékeinkbe teszünk, de néhány más ételben is előfordul.
A rántás elkészítése több módon is lehetséges, függően attól, mi a szerepe az … Megnézem a receptet
Ugyan a tonhal idehaza nem őshonos (hisz egy tengeri halfaj), mégis sokan keresik a tonhalas recepteket.
Részben azért, mert a tonhalas konzerv sokáig eláll, akár hűtés nélkül is. Másrészt azért, mert magából a konzervből sokféle ételt el lehet készíteni. Megnézem a receptet
A rizottó egy tipikusan olasz étel. Sokféleképpen variálható, s éppen ezért nagyszerű lehetőség az étkezésünk színesítésére.
Ugyan a magyar étkezési hagyományokhoz nagyon hasonló étekről van szó, de sokaknak fura lehet, hogy sok helyen a rizst picit szétfőzik, hogy nyálkás legyen. Megnézem a receptet
A tenger gyümölcsei egy tengeri herkentyűket tartalmazó keverék, mely nagyszerű olaszos ételek lapja lehet. Ismerjük meg a legnépszerűbbeket.
Többnyire garnélarákot, tintahalat és tengeri kagylót tartalmaz maga a keverék, ami fehérjében és telítetlen zsírokban dús, … Megnézem a receptet
Az alaplé készítés és használat szokása a francia konyha művészetből terjedt el a világban.
Alapvető elképzelés az volt az alaplé használata mögött, hogy az ételek elkészítésének leghosszabb részét, a hús megfőzését időben és térben … Megnézem a receptet
A vöröslencse levesnek többféle formájával is találkozhatunk, ebben az összefoglalóban a 6 legnépszerűbb formáját vesszük sorra.
Mindegyik változat egyedi, mindegyiknek van egy sajátos karaktere, érdemes őket mind kipróbálni az idők során. Van köztük vegán … Megnézem a receptet
A vöröslencse főzése sokkal egyszerűbb, mint az ideahaza jól ismert barna lencsét. Főleg azért, mert nem kell a főzés előtt órákkal korábban beáztatni,
Simán egy-két perc alatt megszívja magát vízzel.
Másrészt mivel sokkal lágyabb … Megnézem a receptet
