Tojásrántotta

rántotta

A tojásrántotta az egyik legegyszerűbb ételünk. Csak egy tál kell hozzá, amiben a tojásokat felverjük, és egy serpenyő, amiben megsütjük.

A rántotta viszont nem keverendő össze az omlettel, melyet egyben szokás megsütni, mindenféle kevergetés nélkül.

Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a tojásrántottát, majd megnézzük azt is, hogyan … Megnézem a receptet

Tojás főzés, azaz a főtt tojás elkészítése

Főtt tojás

A tojás főzése elsőre nagyon egyszerűnek tűnik, de van pár olyan apróság, mely a végeredményt nagyban meghatározza.

A tojás főzése nem csak arról szól, hogy átmelegítjük a tojást (mint a virsli főzésénél), hanem konkrétan a tojás belsejét is át kell forrósítani, s időt hagyni arra is, hogy a sárgája … Megnézem a receptet

Borsos tokány

borsos tokány

A borsos tokány a csíkokra vágott hús, a megpirított szalonna és a jellegzetes (fűszeres) szaft találkozásaként írhatjuk leg a legkönnyebben.

Ma már a magyar konyhát ugyan sokan el sem tudják képzelni hagyma és fűszerpaprika használata nélkül, de pont ezen összetevők hiánya adja ennek az ételnek az egyedi, különleges ízét.

Először … Megnézem a receptet

Lencsegulyás

lencsegulyás

A lencsegulyás egy tartalmas étel. Lencse, zöldség, marhahús és a csipetke révén önmagában is elegendő lehet egy tartalmas ételhez.

Ami kifejezetten szilveszter után lehet hasznos, mert nem kell egy több fogásos menüt varázsolnunk újév naprája.

Először megnézzük, hogyan lehet relatíve egyszerűen és gyorsan elkészíteni a lencsegulyást, majd megnézzük azt is, … Megnézem a receptet

Tonhal steak

tonhal steak

A tonhal steak egy egyszerű sült hal, minimális fűszerrel, alaposan s pillanatok alatt átsütve. Csak pár apró dologra érdemes odafigyelni, hogy az eredmény mindig finom legyen.

Az elkészítés maga nem bonyolult, csak egy jó grillsütő vagy egy konyhai steaksütő kell hozzá. Meg némi kézügyesség…

Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és … Megnézem a receptet