Egyszerű sajtos tészta recept egy vagy akár többféle sajttal, főtt durum vagy tojásos tésztával, az elkészítés részletes leírásával.
Amit elkészíthetünk trappista sajttal is. De az ínyencek választhatnak hozzá többféle sajtot is, akár valamilyen különlegesebbet vagy füstölet is.