A hercegnő burgonya receptje vajjal, szerecsendióval, fehérborssal, tejszínnel és tojássárgájával, az elkészítés részletes leírásával.
Gulyásleves
A gulyásleves receptje marhalábszárból, hagymával, fokhagymával, zöldségekkel, zellerrel és karalábéval, az elkészítés részletes leírásával.
Tojásleves
A tojásleves receptje sóval, fűszerpaprikával, fokhagymával, köménymaggal s sok tojásból, az elkészítés részletes leírásával.
Kaszásleves
A kaszásleves receptje hagymával, szalonnával, krumplival, babérlevéllel, ecettel és mustárral, az elkészítés részletes leírásával.
Pulykaraguleves
A pulykaraguleves receptje vöröshagymával, sárgarépával, zellerrel, karalábéval, zöldborsóval, az elkészítés részletes leírásával.
Grízgaluska levesbe
A grízgaluska, vagy másnéven daragaluska receptje sóból, tojásból és búzadarából, az elkészítés részletes leírásával.
Nokedli készítése
A nokedli (galuska) készítés részletes leírása, ahogyan nem fő szét, s nem lesz kemény sem. Könnyen, gyorsan, egyszerűen.
Lencsegulyás
A lencsegulyás receptje marhahússal, sárgarépával, vöröshagymával, krumplival, babérlevéllel, csipetkével, az elkészítés részletes leírásával.
Majonézes lencsesaláta
A majonézes lencsesaláta receptje puhára főtt lencsével, virslivel, tojással, lilahagymával és tejföllel, az elkészítés részletes leírásával.
Lencsesaláta
A lencsesaláta receptje puhára főzött lencsével, fokhagymával borókabogyóval, kakukkfűvel, az elkészítés részletes leírásával.