Finom rántott karfiol elkészítésének 3 fő pontja, amitől belül puha, kívül pedig ropogós lesz. A blansirozás, a panírozás és kisütés lépéseinek pontos leírása.
Rántott karfiol
Rántott tök
Finom rántott tök elkészítésének 3 titka, amitől belül puha, kívül pedig ropogós lesz. A panírozás és kisütés lépéseinek pontos leírása.
Rántott cukkini
Finom rántott cukkini elkészítésének 3 titka, amitől belül puha, kívül pedig ropogós lesz. A panírozás és kisütés lépéseinek pontos leírása.
Klasszikus rántott sajt
Klasszikus rántott sajt 2 titka liszttel, tojással zsemlemorzsával. Kétszer panírozva, hogy ne folyjon ki a sajt a panírból sütés közben.
Rántott csirkeszárny
A rántott csirkeszárny elkészítésének 3 titka, amitől belül porhanyós, kívül pedig ropogós lesz. S hogyan készítsük el a fűszeres csirkeszárnyat?
Rántott csirkecomb
A rántott csirkecomb elkészítésének 3 titka, amitől belül porhanyós, kívül pedig ropogós lesz. S hogyan készítsük el a fűszeres csirkecombot?
Rántott karaj
Mi a tökéletes rántott karaj titka? Hogyan készítsük elő a karaj szeleteket, hogy belül finom és zaftos, kívül pedig ropogós legyen?
Rántott hús
Mi a tökéletes rántott hús titka? Hogyan készítsük elő a hússzeleteket, hogy a rántott hús belül finom és zaftos legyen, kívül pedig ropogós?
Rántott csirkemell
A rántott csirkemell elkészítésének részletes bemutatása, apró fortélyai, hogy ne legyen se túl vékony a hús, se túl kemény a panírja.
Rántott leves
Rántott leves recept rántás alappal, sóval, borssal, piros paprikával s köménymaggal, az elkészítés részletes leírásával.
