A tenger gyümölcsei leves receptje vajjal, tárkonnyal, kakukkfűvel, chilivel és metélőhagymával, az elkészítés részletes leírásával.
Tenger gyümölcsei leves
4 alaplé recept
4 alaplé receptje a hozzávalók pontos mennyiségeivel és az elkészítés részletes leírásával. Melynek készítése és használata a francia konyha művészetből terjedt el a nagyvilágban.
Húsleves alaplé
A húsleves alaplé receptje csontból, nyesedékből, bőrből, zöldséggel, sok vízzel és fűszerekkel, az elkészítés részletes leírásával.
Csirke alaplé
A csirke alaplé lábból, farhátból, szárnyból, hagymával, fokhagymával, póréhagymával és zöldségekkel, az elkészítés részletes leírásával.
Marha alaplé
A marha alaplé receptje húsos marhacsonttal, hagymával, fokhagymával, répával, zellerrel, gombával, az elkészítés részletes leírásával.
Zöldség alaplé elkészítése
A zöldség alaplé receptje zöldségekből, babérlevéllel, szemes feketeborssal, sóval és sok vízzel, az elkészítés részletes leírásával.
A vöröslencse főzése
A vöröslencse főzése lépésről lépésre, az elkészítés részletes leírásával. Melyet sokkal egyszerűbb, mint az ideahaza jól ismert barna lencse elkészítése.
Gombával töltött dagadó
A gombával töltött dagadó receptje hagymával, fokhagymával, zsemlével, tojással, borssal és majoránnával, az elkészítés részletes leírásával.
Májjal töltött dagadó
A májjal töltött dagadó receptje tojással, zsemlével, csirkemájjal, fokhagymával és petrezselyemzölddel, az elkészítés részletes leírásával.
Egyben sült dagadó
Az egyben sült dagadó receptje szalonnával, majoránnával, sóval, kevés borssal, az elkészítés részletes leírásával.