Bakonyi sertésszelet

bakonyi sertésszelet

A bakonyi sertésszelet egy különleges tejfölös-gombás sülthús, melynek az egyedi ízvilágát a sült szalonna, a kakukkfű és a majoránna együttese adja meg.

Elkészítése ugyan egy picit pepecselős, de megérni, mert a benne lévő sokféle … Megnézem a receptet

Bakonyi sertésborda

bakonyi sertésborda

A bakonyi sertésborda egy különleges tejfölös-gombás sülthús, melynek az egyedi ízvilágát a sült szalonna, a kakukkfű és a majoránna együttese adja meg.

Elkészítése ugyan egy picit pepecselős, de megérni, mert a benne lévő sokféle … Megnézem a receptet

Bakonyi csirkemell

bakonyi csirkemell

A bakonyi csirkemell egy tejfölös-gombás ínyencség, melynek a különlegességét  a kakukkfű és a majoránna ízvilága emeli ki igazán.

Elkészítése ugyan egy picit pepecselős, de megérni, mert a benne lévő sokféle íz harmóniájának élvezete megéri … Megnézem a receptet

 

Fasírt készítése sertéshúsból

fasírt

A fasírt legfinomabb sertéshúsból elkészítve. Zsemlével, hagymával, tojással, némi fűszerrel, olajban kisütve. Főzelékhez, körettel, szendvicsbe töltve, vagy csak úgy magában.

Ugyan maga a recept egyszerű, de van pár olyan apró fogás, amire érdemes odafigyelni, … Megnézem a receptet

Stefánia szelet

Stefánia szelet

A Stefánia szelet gyakorlatilag egy olyan egybefasírt, melynek a belsejébe főtt tojásokat sütünk bele. Egy könnyen és gyorsan elkészíthető egytálétel.

Melegen különböző köretekkel tálalhatjuk, míg hidegen kenyérrel vagy zsömlével finom. A sütés során keletkező … Megnézem a receptet

Kolbásszal töltött fasírt

töltött fasírt

A kolbásszal töltött fasírt gyakorlatilag egy olyan egybefasírt, melynek a belsejébe kolbászt teszünk. Ami egy könnyen és gyorsan elkészíthető egytálétel.

Melegen különböző köretekkel tálalhatjuk, míg hidegen kenyérrel vagy zsömlével finom. A sütés során keletkező … Megnézem a receptet

Pulykafasírt

pulykafasírt

A pulykafasírt nagyon hasonlít a sertésből készült fasírthoz, habár a pulykacomb tulajdonságai miatt a recept arányai picit eltérnek.

A pulykacomb ugyanis kevésbé kötött húsféle, mint a sertéshús, ezért hamarabb megsül, s nem is kell … Megnézem a receptet

Hamburger húspogácsa házilag

hamburger húspogácsa

A hamburger húspogácsa elkészítése nagyon egyszerű. Csupán pár egyszerű lépésre kell odafigyelni, hogy a végeredmény ízletes, zaftos és megfelelő állagú legyen.

Alapvetően nem kell hozzá más, csak jó minőségű (zsírosabb) marhahús, só és bors. … Megnézem a receptet

 

Egybefasírt

egybefasírt

Az egybefasírt egy könnyen és gyorsan összeállítható és kisüthető egytálétel. Melegen körettel, hidegen kenyérrel vagy zsömlével is finom.

Sokféle változata létezik, függően a fűszerezésétől és a felhasznált darálthús minőségétől, de ezek részleteit az alaprecept … Megnézem a receptet